Malzemeler:
- 5 su bardağı süt
- 1 kahve fincanı pirinç
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı pirinç unu
- Vanilya (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
1) Sütü ocağa koymadan 1 su bardağı ayırın.
2) Sudan geçirdiğiniz pirinci ekleyip kaynatın.
3) Ayırdığınız bir bardak süte pirinç ununu katıp iyice karıştırın, kaynayan sütlaca ekleyin.
4) Şekeri ve vanilyayı da ilave edip arada karıştırarak pişirmeye devam edin.
5) Birkaç dakika sonra kıvam alınca ocaktan alıp, fırın kaplarına doldurun.
6) Tepsiye az su koyup, kapları fırın tepsisine dizin.
7) Önceden ısınmış fırının üst kısmına sürün ve üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder