9 Mayıs 2015 Cumartesi

KUZU ETLİ YEŞİL FASULYE


      Malzemeler:

  -  1 kg yeşil fasulye
  -  400 gr kuzu eti
  -  1 adet domates
  -  1 adet kurusoğan
  -  1,5 yemek kaşığı biber ve domates salçası karışımı
  -  Tuz
  -  Pulbiber
  -  3 yemek kaşığı sıvıyağ

    Hazırlanışı:

1) Yağı tencereye alın doğranan soğanı ilave edip kavurun. Etleri de ekleyerek kavurmaya devam edin.
2) Domateslerin kabuğunu soyup, doğrayıp tencereye ilave edin.
3) Salça, ayıklanmış yıkanmış fasulyeleri de ekleyip 5 dakika daha kavurun, tuz ve pulbiberi de ekleyin.
4) En son kaynamış su ekleyerek kapağını kapatın fasulyeler pişince yemeğiniz hazır, afiyet olsun :)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder