SULU KÖFTE

         
         Malzemeler:

• 400 gr kıyma
• 1 yemek kaşığı pirinç
• 1 yemek kaşığı bulgur
• 1 adet kurusoğan
• Tuz
• Nane
• Pulbiber
• 4 adet orta boy patates
• 1 adet havuç(konmayabilir)
• 1 çay kaşığı reyhan
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ

   Hazırlanışı:

1)Önce köfteyi hazırlayın, yıkanmış bulgur, pirinç soğan ve baharatları güzelce yoğurun istediğiniz büyüklükte yuvarlayın.
2)Tencereye yağları koyun, soyup dilimlediğiniz havuç ve patatesleri ekleyin. Hafif kavurun, tuz ve salçayı da ilave edin.
3)Hazırlanan köfteleri de ekledikten sonra kaynamış suyu da üstüne döküp pişirin.
4)Reyhanı da ilave edin.
5)Patatesler pişince yemeğiniz hazır, afiyet olsun.