YALANCI TİRAMİSU

    Malzemeler:

    Kek için:

  - 4 adet yumurta
  - 3,5 kahve fincanı şeker
  - Yarım kahve fincanı süt
  - 4 kahve fincanı un
  - 1 paket kabartma tozu
  - 1 paket vanilya
  - 1 paket kakao

    Muhallebi için:

  - 4 su bardağı süt
  - 2 yemek kaşığı un
  - 2 yemek kaşığı nişasta
  - 1 paket vanilya
  - 1 adet yumurta
  - 1 paket labne peyniri (200gr)
  - 5 yemek kaşığı şeker

    Islatmak için:

  - 1 paket nescafe
  - 1 çay kaşığı Türk kahvesi
  - 1,5 su bardağı sıcak su

    Üzeri için:

  - Kakao

    Hazırlanışı:

1) Yumurta ve şeker çırpılır, sırasıyla diğer malzemeler katılır, çırpılır ve pişirme kağıdı serilmiş dikdörtgen borcama dökülür.
2) Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dk pişirilir(20 dk sonra kürdan batırın kuru çıkarsa pişmiştir).
3) Fırından çıkmış ılınan kek hazırladığımız kahve karışımıyla ıslatılır.
4) Labne peyniri ve vanilya dışındaki tüm malzemeler çırpılıp, karıştırılarak pişirilir, muhallebi kıvamını alır ve vanilya ilave edilir.
5) Soğuyan muhallebiye labne peyniri ilave edilip karıştırılır ve kekin üzerine yayılır.
6) Üzerine süzgeçle kakao serperek servise hazırlanır. Afiyet olsun.